유유계기교역상사

제조사 : ATAGO판매처 : (주)유유계기교역상사구입상담문의 : 02-2672-5572

◆ 제품 특징 ◆

▶ 광학센서의 사용과 Micro Processor에 의한 자동 온도 보상으로 정확한 측정을 합니다. 

▶ 과일쥬스나 음료수의 당분 농도 및 절삭유(수용성)의 농도까지 측정 할 수 있는 굴절계입니다. 

◈ BRIX의 정의 ◈

독일에서는 'Oechsle'을 사용하고, 프랑스를 포함한 대부분의 유럽 국가에서는 '보메(Baume)'를 사용한다. 

1Brix란 포도주스 100g에 들어있는 1g의 당을 말한다. 당의 함량이 높을수록 와인의 알콜함량이 높아진다. 포도의 brix 수치가 20~25정도 되면 수확이 가능하다.

만약 이 포도로 당의 55%를 발효시키면 알콜함량을 다음과 같이 계산하여 얻을 수 있다.(25 x .55 = 13.75% alcohol) <출처 : 롯데주류BG 와인사업부> 

*제품 사양*